Dalamvideo kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak kerang dara pedas manis yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak vi Filterby; Categories; Tags; Authors; Show all; All; Cooking with Chef; Dinnging Room; Fast Food; Franchise; Halal; Healthy Tips; Kuliner 2 Masukkan sayuran dan kerang, beri air hingga semua bahan terendam. Biarkan hingga kerang membuka cangkangnya dan sayur sudah mulai matang. 3. Jika kerang sudah membuka cangkang, masukkan cumi, semua saus dan gula pasir. 4. Aduk-aduk, tes rasa. Jika sudah pas, diamkan sampai cumi matang. 5. Angkat dan sajikan. 4. Cumi saus asem bombay pedas. Kerangdara merupakan salah satu kerang yang disukai orang-orang selain kerang hijau. Cara mengolah yang cukup populer yakni dengan dibuat menjadi kerang dara saus padang. Perpaduan rasa pedas dan manis ditambah kentalnya kuah yang berbumbu, membuat hidangan ini terasa sangat istimewa. Daging kerangnya juga lembut. Saladdari sayuran hijau dengan saus goma yang bercita rasa gurih-asam-manis. Tempura Tofu Salad Salad Mudah 1426 Kali Tahu sutera goreng dengan aneka sayuran hjau. Kerang hijau & kerang dara pas disantap dengan saus nanas atau saus kemangi. Resep Lainnya. Puding. Jeffry Tan masak di dapur Primarasa. EXE4T9Z. Selain kerang hijau, masakan seperti tumis kerang dara juga disukai banyak orang, lho. Apalagi ketika diolah dengan saus asam manis, selalu bikin stok nasi di rumah bawah ini ada resep tumis kerang dara saus asam manis. Tanpa menunggu lama lagi, siapkan buku dan catat resep dan cara pembuatannya sampai akhir, ya!1. Bahan-bahan yang dibutuhkanilustrasi kerang dara Bahan-bahan untuk membuat tumis kerang dara asam manis 500 gram kerang dara 1 ruas jari jahe, dimemarkan Air secukupnya Bahan-bahan bumbu yang dihaluskan 6 buah bawang merah 3 buah bawang putih 1 buah tomat Bahan-bahan untuk bumbu 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 2 buah daun bawang, potong tipis 3 sdm saus tomat 2 sdm saus pedas 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 1/2 sdt lada bubuk Penyedap rasa secukupnya Garam secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya 2. Rebus kerang dara selama 10—15 menitilustrasi merebus kerang dara bunda syahlaCuci bersih kerang dara dengan air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan panci dan isi air secukupnya. Rebus sampai kerang dara beserta jahe yang sudah dimemarkan. Rebus selama 10—15 menit hingga cangkang kerang sedikit terbuka. Baca Juga Inspirasi Menu Hari Ini Resep Tumis Batang Brokoli Menggoyang Lidah 3. Tumis semua bumbu hingga harumilustrasi menumis bumbu bunda syahlaPanaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay yang sudah dicincang, lalu tumis sampai kerang dara, aduk menggunakan spatula supaya bumbunya tercampur rata. Tuang sedikit air dan masukkan semua saus, gula pasir, lada, garam dan penyedap rasa. Aduk rata Masak sampai matang dan kuah menjadi kentalilustrasi menumis kerang dara bunda syahlaMasak hingga matang dengan kuah mengental. Koreksi rasanya, lalu masukkan potongan daun bawang dan masak sampai dan sajikan di atas piring. Tumis kerang dara asam manis paling nikmat dinikmati dalam keadaan Manfaat kerang dara untuk kesehatanilustrasi tumis kerang dara asam manis WandiHewan laut bercangkang keras ini layak dikonsumsi karena mengandung asam lemak omega-3 yang bagus untuk kesehatan jantung. Selain itu, zat zink yang terdapat pada kerang dara dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan kalsium, fosfor, vitamin dan sumber energi yang lain dipercaya mampu menyehatkan tulang manusia. Namun, disarankan jangan mengonsumsi kerang mentah atau setengah matang karena dapat menimbulkan infeksi dalam dan menyehatkan, yuk, praktikkan resep tumis kerang dara asam manis di rumah. Jangan lupa nikmati hidangan ini dengan nasi hangat, ya. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Mudah Tumis Ayam Kimchi, Menu Lezat Dengan Cita Rasa Korea! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Kerang adalah hewan laut atau seafood yang banyak digemari masyarakat luas karena citarasanya yang gurih dan crunchy. Salah satu kerang yang paling digemari banyak orang adalah kerap dara. Biasanya olahan kerang ini dibuat menjadi kerang saus padang, oseng, ataupun bisa juga digoreng. Agar citarasanya semakin sedap dan nikmat, masakan kerang jenis ini bisa dipadukan dengan berbagai saus asam manis, saus pedas, saus tiram, dan masih banyak lagi. Selain terkenal nikmat dan sedap kerang ini punya manfaat yang luar biasa untuk tubuh. Kerang mengandung vitamin B12 yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk membantu menjaga sistem saraf supaya dapat berfungsi dengan baik. Tidak hanya itu, zat besi dalam seafood kerang bisa membantu meningkatkan hemoglobin dalam darah. Ya, hemoglobin sendiri punya fungsi membawa oksigen dalam darah ke seluruh tubuh. Itulah segelintir manfaat mengonsumsi kerang dara. Selanjutnya, bagaimana cara memasak kerang dara yang baik dan benar serta pastinya nikmat. Yuk simak ulasan lengkapnya di bawah ini. BACA JUGA 10 Resep Bumbu Kerang Hijau, Menu Lezat yang Praktis! 1. Resep kerang dara pedas MAHI Bahan-bahan 1 batang daun bawang, iris 1 buah tomat, iris 1 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 13 cabai rawit, iris 150 ml air 200 gram kerang dara rebus 3 sdm saus tiram 5 siung bawang putih, iris tipis 7 siung bawang merah, iris tipis Cara membuatnya Langkah pertama, panaskan sedikit minyak. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. Langkah kedua, tumis semua bahan sampai harus sempurna. Langkah ketiga, masukkan kerang. Lalu tambahkan air, gula, dan garam. Selanjutnya aduk sampai rata. Terakhir, jangan lupa tambahkan saus tiram dan daun bawang. Lalu masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 2. Oseng kerang dara Sindonews Bahan-bahan 2 kg kerang dara, sikat dan cuci bersih Bumbu halus 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 sdm gula pasir 1 sdm margarin 1 sdm saus cabai 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 10 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 3 buah cabai keriting Cara membuat Langkah pertama, rebus kerang dara sampai terbuka yang menandakan sudah matang. Lalu tiriskan dan kupas sebagian. Langkah kedua, tumis bawang bombay sampai agak layu. Lalu haluskan bawang putih dan semua cabai. Selanjutnya, masukkan dan tumis sampai harum. Langkah ketiga, masukkan margarin, oseng sampai matang bumbu matang. Langkah keempat, masukkan semua bumbu saun dan aduk rata. Langkah kelima, masukkan kerang dara dengan sedikit Lalu masak sampai kuah berkurang dan bumbunya pun masuk ke dalam kerang dara. Langkah keenam, sajikan di atas piring yang sudah disiapkan. 3. Resep kerang dara saus padang Food Detik Bahan-bahan 1 buah bawang bombay, cincang 1 cm jahe, parut 1 kg kerang dara, cuci bersih 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 2 sdm saus tomat 2 siung bawang putih, cincang 5 buah cabai rawit, iris tipis Air secukupnya Garam dan gula secukupnya Cara membuat Langkah pertama, rebus sesaat kerang dara sampai terbuka cangkangnya dan tiriskan. Langkah kedua, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Langkah ketiga, masukkan daun jeruk dan daun salam kemudian tumis sebentar. Langkah keempat, tuang semua bumbu dan aduk rata. Langkah kelima, masukkan kerang dara dan tuang air secukupnya. Langkah keenam, masak sampai mendidih dan bumbu mengental. Langkah terakhir kerang dara saus padang siap disajikan. BACA JUGA 2 Resep Kerang Saus Padang Spesial, Seperti di Restoran! 4. Resep kerang dara saus tiram Cookpad Bahan-bahan 1 batang serai, digeprek 2 cm jahe, digeprek 500 gr kerang dara Air untuk rebusan Kaldu jamur + garam secukupnya Bahan saus 1 batang daun bawang iris 1 ruas jahe, digeprek 1 sdm makan kecap manis 1-2 saus tiram 3 siung bawang putih iris 4 buah cabai merah keriting, iris serong 4 butir bawang merah iris Air secukupnya Garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula secukupnya Cara membuatnya Langkah pertama, tuangkan air secukupnya kemudian masukkan semua bahan. Langkah kedua, masak sampai kerang dara matang sempurna atau cangkangnya terbuka. Kemudian angkat dan sisihkan. Langkah ketiga tumis daun bawang sampai harum. Masukkan irisan cabai, jahe aduk rata. Langkah keempat, tuang air secukupnya tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur aduk rata. Langkah kelima, masukkan kerang dra, aduk sampai bumbu meresap. Langkah keenam, koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang kemudian aduk sebentar, angkat dan sajikan. 5. Resep kerang dara saus tiram spesial Cookpad Bahan-bahan 200 gr kerang dara Bumbu rebus 1 batang serai geprek 1 lembar daun jeruk purut 1 ruas jahe geprek 1 sdt garam 2 siung bawang putih Secukupnya air untuk merebus Bumbu halus 3 siung bawang merah 4 siung bawang putih Bumbu tumis 1 sdm lada hitam bubuk 1 sdt saus tiram 1 sdm kecap manis 1 sdt saus lada hitam 1 ruas jahe geprek 1 buah bawang bombay ukuran kecil 2 buah cabai merah/hijau besar Secukupnya air 2 sdm larutan maizena 1 batang daun bawang 5 lembar daun jeruk purut Cuci, iris semua bahan 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Cara membuatnya Langkah pertama, siapkan bumbu rebus. Kemudian masak air sampai mendidih. Langkah kedua, masukkan semua bahan rebusan. Langkah ketiga, masukkan kerang berjenis dara dan rebus sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Langkah keempat, siapkan bumbunya dan jangan lupa sambil memanaskan minyak untuk menumis. Lalu masukkan lada dalam bentuk butiran dihaluskan. Langkah kelima, tumis semua bumbu halus sampai harum dan layu. Langkah keenam, masukkan lada hitam, saus tiram, garam, gula, saus lada hitam. Jangan lupa tambahkan kecap manis lalu aduk sampai rata dan koreksi rasa. Langkah ketujuh, tumislah sebentar dan tambahkan Jangan lupa masukkan kerang dara, daun bawang dan terakhir daun jeruk. Terakhir, masak kerang berjenis dara sampai bumbu meresap. Kemudian, tambahkan larutan tepung maizena. Selanjutnya kentalkan sedikit bumbu kuahnya. Bila sudah terlihat mengental, matikan kompor dan sajikan. 6. Resep kerang dara bumbu kuning Cookpad Bahan-bahan 1 kg kerang hijau 1 ruas jahe, geprek 3 lembar daun salam Secukupnya air untuk merebus Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Bumbu halus 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit 2 butir kemiri 3 lembar daun jeruk 2 cm lengkuas 1 batang sereh, bagian putihnya saja Cara membuat Langkah pertama rebus kerang, jahe, daun salam sampai cangkang terbuka, angkat dan buang air rebusan. Langkah kedua, tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum Langkah ketiga, masukkan kerang, tambahkan air, garam, gula dan kemudian masak sampai mendidih. Langkah terakhir maka tinggal angkat dan sajikan di atas piring. BACA JUGA Resep Saus Padang ala Penjual di Warung, Sedap Banget! 7. Resep kerang dara saus asam manis Portal Madura Bahan bahan 1 batang daun bawang 1 bawang bombay, potong memanjang 1 ruas jahe, geprek 1 sdm tepung maizena, cairkan 2 sdm gula pasir 2 sdm saus sambal 2 sdm saus tiram 3 siung bawang putih, cincang 5 sdm saus tomat 500 gram kerang dara Garam secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuatnya Langkah pertama, bersihkan kerang dari semua kotoran Langkah kedua, rebus air sampai benar-benar mendidih. Kemudian masukkan kerang, rebus sampai cangkang terbuka. Lalu angkat cuci dan tiriskan. Langkah ketiga, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Kemudian masukkan kerang. Langkah keempat, aduk rata dan tambahkan merica, garam, gula, saus dan jangan lupa air. Langkah kelima, aduk rata dan masaklah sampai bumbu meresap. Langkah keenam, masukkan larutan tepung maizena lalu aduk sampai rata dan kerang dara saus tiram siap disajikan. 8. Resep kerang dara kuah bening Cookpad Bahan pertama 750 ml air 3 siung bawang putih memarkan 1 batang serai memarkan 3 cm jahe memarkan 3 lembar daun jeruk, sobek 1/2 lembar daun kunyit, ikat 5 buah cabai rawit, rajang 1 sdt merica bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk 1 sdm kecap ikan 1 sdm kecap asin 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula Bahan kedua 1 kg kerang dara, cuci bersih dan disikat 2 batang daun bawang, rajang Cara membuatnya Rebus semua bahan A dengan api sedang hingga mendidih, semua bumbu harum, dan matang Masukkan bahan B dalam rebusan lalu masak hingga kerang merekah selama kurang lebih 10 menit Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan api Angkat hidangka segera 9. Resep kerang dara daun kemangi Cookpad Bahan yang dibutuhkan 1 kg kerang dara 1 sdm baking soda untuk rendaman 1 sdt garam untuk rendaman 1 sdm garam 1 ruas jari jahe, geprek 1 ikat kemangi, buang batangnya 2 batang serai 5 lembar daun jeruk 1 sdt kaldu bubuk Gula dan garam secukupnya Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 10 buah cabai rawit Cara membuatnya Rendam kerang dengan baking soda dan garam kurang lebih 15 menit agar bersih dari lumpur, cuci bersih di air mengalir. Rebus dengan garam dan jahe sampai kerang terbuka kurang lebih 3 menit, buang air rebusan, cuci sekali lagi lalu tiriskan. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan serai, daun jeruk, kaldu bubuk, garam dan gula. Masukan kerang dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut, terakhir baru masukkan daun kemangi. Test rasa, angkat dan sajikan. Selerarasa Bahan-bahan 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 sdm asam, larutkan dalam air 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk 4 lembar daun salam 400 ml air 5 sdm kecap manis 500 gram kerang dara Minyak untuk menggoreng Tusuk sate secukupnya Bumbu halus 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 8 buah cabai besar Cara membuatnya Langkah pertama, haluskan bumbu kemudian tumis memakai api sedang. Langkah kedua, masukkan jahe, lengkuas, serah dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Langkah ketiga, masukkan air asam, kecap manis dan garam selanjutnya aduk rata. Langkah keempat, masukkan kerang dara kemudian tambahkan sedikit air. Selanjutnya aduk dan biarkan kuah mengental. Langkah kelima, angkat lalu susun kerang memakai tusuk sate. Terakhir panggang sate kerang sampai bumbu meresap dan sajikan. Demikian ulasan mengenai resep kerang dara yang nikmat dan lezat. Sangat mudah dan praktis bukan? Sedulur bisa membuatnya sendiri asal setiap bahan yang dibutuhkan telah disiapkan. bahan-bahannya pun tidak sulit didapatkan. Bisa Sedulur beli di pasar atau bahkan di warung. Agar Sedulur lebih mudah mendapatkan bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep di atas, Sedulur bisa membeli bahan-bahan di Aplikasi Super, lho! Sedulur bisa belanja dengan mudah, tanpa harus keluar rumah. Barang pesanan Sedulur akan diantar ke rumah dengan gratis ongkir. Belum lagi Aplikasi Super selalu memberikan banyak promo dan hadiah menarik lainnya, membuat Sedulur bisa belanja mudah, murah dan untung super melimpah. Memasak jadi lebih mudah dan menyenangkan. Jadi jangan lupa gunakan Aplikasi Super, ya! Selamat belanja dan memasak!

masak kerang dara asam manis